การแกะสลัก
การแกะสลักเป็นการตบแต่งสีสันของหน้าตาอาหารให้สวยงามโดยบรรจงในเรื่องการผสมผสานทางคุณค่าอาหารและยาเพื่อให้เกิดผลดีต่อสุขภาพสูงสุดทั้งในแง่การป้องกันการบำรุงและการรักษาตลอดจนการใช้อาหารเป็นเป็นเครื่องแสดงความผูกพันในหมู่ญาติมิตรและเป็นเครื่องแสดงฐานะทางสังคมรวมทั้งการใช้อาหารเป็นสื่อทางความเชื่อและพิธีกรรมต่างๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น